۵ مدل فینگر فود برای جشن تولد
تاریخ انتشار: ۲۹ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۷۲۳۴۰
تهیه فینگر فود برای تولد از بهترین ایده ها برای تهیه غذاست. با فینگر فود ساده می توانید غذاهای متنوع داشته باشید و در عین حال از خوردن آن ها لذت ببرید.
1- فینگر فود سرد با نان تست
فینگر فود سرد با نان تست بسیار متنوع است. اگر به دنبال فینگر فود سرد هستید، انواع فینگر فود با نان تست بهترین گزینه است. شما می توانید مواد غذایی متنوعی را روی نان تست گذاشته و به غذاهای فینگر فودی خود تنوع دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2- اسپرینگ رول فینگر فود تولد
اسپرینگ رول بهترین فینگر فود برای تولد است. مواد اصلی برای تهیه اسپرینگ رول بسیار متنوع بوده و می تواند به میز شما و غذاهای فینگرفودی تنوع بخشد. اسپرینگ رول را با توجه به مواد اولیه آن می توان به سه دسته تقسیم کرد:
– اسپرینگ رول گوشت
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت بسیار آسان است. کافی است پیاز را تفت دهید و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. بعد از اضافه کردن ادویه هایی مانند نمک، فلفل و زرد چوبه، کمی رب بزنید. بعد از آماده شدن آن را در لایه های خمیر یوفکا بپیچید و سرخ کنید.
– اسپرینگ رول مرغ
طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ بسیار متنوع است زیرا می توان آن را با مواد غذایی متنوع دیگر مانند قارچ و… درست کرد. برای تهیه اسپرینگ رول مرغ، ابتدا سینه مرغ را به همراه قارچ تفت دهید و به آن ادویه های دلخواهتان را اضافه کنید. مواد را در خمیر یوفکا بریزید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
– اسپرینگ رول سبزیجات
اگر دیگر فینگر فودهای شما با مرغ و قارچ درست شده، زمان آن است که طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات را یاد بگیرید و به فینگر فود های خود تنوع دهید. تنوع اسپرینگ رول سبزیجات نیز زیاد است و بسته به سلیقه می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. داخل این نوع اسپرینگ رول پر از سبزیجات بخارپز شده و تفت داده شده با قارچ و پیاز است که آن ها را داخل خمیر یوفکا می ریزند و سرخ می کنند. به طور کلی مواد لازم برای تهیه اسپرینگ رول سبزیجات هویج، سیب زمینی و قارچ است. اما می توانید سبزی های دیگر مانند پیازچه، کلم و… را نیز به آن اضافه کنید.
3- فینگر فود الویه
سالاد الویه از معروف ترین و محبوب ترین سالادهاست که به عنوان غذای اصلی نیز سرو می شود. همه با طرز تهیه سالاد الویه آشنا هستید. این غذای خوشمزه می تواند به شکل های گوناگون به عنوان فینگر فود سرو شود. فینگر فود الویه را می توان در نان تارت نمکی در شکل های مختلف ریخت و به میز جلوه داد. همچنین می توانید برای فینگر فود الویه از مینی ساندویچ الویه استفاده کنید. با استفاده از قالب می توانید کاناپ الویه در شکل های مختلف به عنوان فینگر فود تولد نیز داشته باشید.
4- فینگر فود کوکو سبزی
شاید تهیه کوکو سبزی برای جشن تولد متداول نباشد اما طرز تهیه کوکو سبزی بسیار آسان است و می توان به عنوان فینگر فود ساده از آن استفاده کرد. فینگر فود کوکو سبزی در مواقعی که به دنبال فینگر فود غیر گوشتی هستید بهترین گزینه است. همچنین رنگ سبز کوکو سبزی باعث رنگی شدن میز شما می شود و به آن زیبایی می بخشد. می توانید کوکو سبزی را به صورت رول کوکو سبزی درست کنید و داخل رول کوکو سبزی کالباس نیز اضافه کنید تا علاوه بر طعم بهتر زیباتر شود. کوکو سبزی را می توانید به صورت مربع کوچک ببرید و روب نان تست بگذارید. همچنین با استفاده از قالب های سیلیکونی طرح دار می توانید مایع کوکو سبزی را داخل آن ریخته، داخل فر بگذارید و کوکو سبزی در شکل های مختلف درست کنید. به همین سادگی می توانید با کوکو سبزی فینگر فود تولد درست کنید.
5- فینگر فود کشک و بادمجان
کشک و بادمجان نیز از غذاهایی است که می توان از آن به عنوان فینگر فود تولد استفاده کرد. می توانید کیک و بادمجان را در نان تارت شور بریزید و سرو کنید. از محاسن فینگر فود کشک و بادمجان این است که می توان آن را به صورت سرد نیز سرو کرد.
به طور کلی برای تهیه فینگر فود خلاقیت بیشتر از هر چیز به شما کمک می کند و در کنار موارد ذکر شده، می توانید با ساده ترین و دم دستی ترین مواد غذایی فینگر فود درست کنید.
– می توانید میوه های فصل را خرد کنید و به سیخ چوبی بزنید و به عنوان فینگر فود سرو کنید تا راحت تر خورده شود.
فینگر فود میوه
– لقمه های کوچک نان و پنیر و خیار به عنوان اردو یکی از فینگر فود های مناسب برای فصل تابستان است که نیاز به گرم کردن ندارد و به میز شما تنوع می دهد.
– نان تارت آماده بهترین گزینه برای فینگر فودها هستند. می توانید داخل نان تارت نمکی را با هر چه می خواهید پر کنید و از آن به عنوان فینگر فود استفاده کنید. برای اطلاع بیشتر از انواع غذا با نان تارت نمکی به مقاله انواع فینگر فود با نان تارت شور مراجعه کنید.
– رول های کوچک کالباس از فینگر فود های خوشمزه و پر طرفدار جشن تولد است که به صورت سرد سرو می شود. کافی است ورقه های کالباس را رول کنید و گوجه گیلاسی یا زیتون را با یک خلال دندان به آن وصل کنید تا رول کالباس نیز به همان شکل بماند. منبع:ایران کوک
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۷۲۳۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
«در پا به ماه» نسخه نپیچیدیم بچه‌دار شوید/ تولد ۲۰ نوزاد را دیدیم
امیرحسین اسیوند کارگردان مستند «کر کوهستان» از مجموعه مستند «پا به ماه» درباره این اثر به خبرنگار مهر گفت: «کر کوهستان» اولین سوژه و اولین قسمت از فصل دوم مجموعه «پا به ماه» است. این مستند روایتگر قصه زوجی از عشایر است که در انتظار تولد فرزند خود، با مسایل و مشکلاتی مواجه هستند.
این کارگردان مطرح کرد: از آنجایی که من پیش از این چند مستند در منطقه بازُفت استان چهار محال بختیاری ساخته بودم، از طریق ارتباطاتی که داشتم و آدم‌های محلی که می‌شناختم، با زوج سوژه «کر کوهستان» آشنا شدم. در آن مقطع مادری که سوژه این مستند بود، قرار بود ۱۰ روز دیگر زایمان کند، به همین دلیل ما زودتر راهی محل زندگی آن‌ها شدیم تا با این خانواده آشنا شویم. روزی که به آنجا رسیدم، حوالی ساعت ۲ بعد از ظهر بود که متوجه شدیم درد زایمان این خانم آغاز شده است. در همین شرایط کار ساخت مستند را آغاز کردیم و توانستیم مقداری تصویر بگیریم. البته از این دست موارد پیش‌بینی نشده در همه قسمت‌های این مجموعه مستند داشته‌ایم.
اسیوند ادامه داد: در «کر کوهستان» مسیر رسیدن به محل زندگی این زوج بسیار سخت بود؛ مسیری که در طی آن ما باید از رودخانه عبور و در ادامه یازده کیلومتر در دامنه کوه حرکت می‌کردیم تا به محل زندگی آن‌ها برسیم چون سوژه ما جزو عشایر بودند. ضمن اینکه محل استقرار آن‌ها حتی برق نداشت و ما امکاناتی برای کپی کردن راش‌ها نداشتیم. همین موضوع فرایند ساخت اثر را سخت می‌کرد اما خداراشکر زن و شوهری که سوژه «کر کوهستان» بودند همکاری خوبی با ما داشتند.
این کارگردان با اشاره به اتفاقات پیش‌بینی‌نشده در طول ساخت این مستند بیان کرد: ما یک شب مشغول فیلمبرداری بودیم که یکی از آشنایان این زوج وارد محل فیلمبرداری شد و به ما گفت اجازه کار ندارید. با توجه به اینکه این زن و شوهر آدم‌های ساده‌ای بودند این شخص مدام به آن‌ها می‌گفت چرا اجازه می‌دهید از زندگی شما تصویر بگیرند. آن شب بسیار سخت بود. ما کار را رها کردیم. فردای آن روز اما توانستیم از طریق بهیار و افرادی که می‌شناختیم مسأله را به صورت رفاقتی حل کنیم. این خانواده با آنکه راضی بودند اما گویا نمی‌توانستند جلوی آن شخص چیزی بگویند. مسایل این چنینی زیاد داشتیم و «پا به ماه» جزو مجموعه مستندهایی است که تولید سختی داشت.
این کارگردان عنوان کرد: هرچند محل زندگی این زوج یک راه سخت و صعب‌العبور داشت اما این موضوع برای این خانواده مسأله خیلی غریب و پیچیده‌ای نبود یعنی برای این زن عشایر، اینکه بخواهد یک مسیر خیلی طولانی را برای زایمان طی کند، سخت نبود. چون به طور کلی ماهیت زندگی عشایری همین است و بر اساس همین سختی‌ها پیش می‌رود. با این حال حضور گروه فیلمسازی هم باعث می‌شد آن‌ها احساس تنهایی نکنند و به آن‌ها قوت قلب می‌داد. البته بر اساس آنچه شنیدیم، متوجه شدیم به دلیل همین راه سخت و برای انتقال یک زن دیگر به بیمارستان به منظور زایمان، یک‌بار بالگرد آمده بود اما این خانواده نخواستند این اتفاق بیفتد و سوژه ما خودش خواست تا این مسیر سخت را طی کند و به بیمارستان برسد.
اسیوند با اشاره به مسأله فرزندآوری اظهار کرد: در این مستند ما نمی‌خواستیم درباره فرزندآوری سفیدنمایی کنیم و بگوییم همه چیز خیلی عالی است، پس به زودی صاحب فرزند شوید! ما همه می‌دانیم شرایط اقتصادی خوب نیست اما به هر حال فرزندآوری وجه مهمی از امید به زندگی است. یعنی اینکه انسان به نسل خود ادامه دهد و فرزندی به دنیا بیاورد بارقه‌ای از امید و روشنی را در زندگی ایجاد می‌کند.
وی افزود: ما در طول ساخت این مجموعه مستند تولد بیست بچه را از نزدیک دیدیم؛ لحظه‌ای که پدر و مادر برای اولین بار بچه را می‌دیدند یا آن لحظه‌ای که پدر برای اولین بار با بچه روبه‌رو می‌شد، ما با دیدن ذوق و احوال خوب والدین متوجه می‌شدیم چقدر حس جذابی دارند. باید بگویم وقتی مستند «همیشه با هم» به‌عنوان یکی از قسمت‌های این مستند پخش شد علی‌رغم اینکه فکرش را هم نمی‌کردم، اما پیام‌ها و کامنت‌های بسیاری مبنی‌بر این داشتم که می‌گفتند چقدر این لحظات جذاب و شیرین است. آن‌هایی که نمی‌توانستند صاحب فرزندی شوند، می‌گفتند کاش ما هم می‌توانستیم این لحظات را تجربه کنیم.
این مستدساز در ادامه تأکید کرد: ما نمی‌خواستیم نسخه‌ای بپیچیم و به مردم بگوییم بروید و صاحب فرزند شوید بلکه ما با یک درام و بر اساس واقعیتی که در زندگی وجود دارد، خواستیم لحظاتی را که خیلی‌ها در زندگی از نزدیک ندیده‌اند، به تصویر بکشیم تا شاید برایشان ملموس شود.
اسیوند در پایان درباره فرم ساده این مستند اظهار کرد: قصه و سوژه «کر کوهستان» آنقدر جذاب و شیرین بود که نخواستیم چیز پیچیده‌ای به ماجرا اضافه کنیم، ما فقط سعی کردیم گروه، داستان و سوژه را هدایت کنیم، کناری بایستیم و اتفاقات را مشاهده کنیم. مثلاً آن سکانسی که این مادر با بچه خود با کلک (نوعی قایق) به روستا و آن زندگی عشایری برمی‌گردد برای من بی‌نظیر بود، چون خانواده‌ای را می‌دیدم که به اصالت خود و جایی که به آن تعلق داشتند به همراه یک کودک برمی‌گشت؛ کودکی که قرار بود یک زندگی دیگر را در آنجا آغاز کند.
این مستند که به تازگی روی آنتن شبکه دو سیما رفته در جشنواره فیلم مستند «سینماحقیقت» نیز حضور داشته است.
کد خبر 6090646
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است